Vad blir det till middag?

Man behöver inte vara lokalpatriot för att välja att lägga svenskt på tallriken! Förutom att svensk animalieproduktion i så gott som alla avseenden har en bättre djurvälfärd än de flesta andra länder så har vi en unik situation avseende antibiotikaresistens. Värna den! Det som för bara några år sedan var ett ”framtida skräckscenario” är nu verklighet. Människor (och djur), även i Sverige, dör i relativt banala infektioner som inte längre kan behandlas eftersom antibiotikan missbrukats under lång tid. Låt oss hoppas att vi inte får samma situation som i Danmark,   där facket nu måste skydda sina medlemmar mot de resistenta bakterier grisarna bär på.

LRF har formulerat det såhär: Att äta billigt kan stå oss dyrt!

Tänk på det, om köttet ”känns” för billigt så är det antagligen inte producerat på ett hållbart sätt…