I en låda får man en stor variation av detaljer med allt från stekar, grytkött och kotletter till revben och färs. Färsen är uppdelad på behändiga paket på ungefär 500 g vardera. Allt är vakuumförpackat och bara att stoppa in i kyl eller frys. Med varje köttlåda följer ett häfte med några av våra favoritrecept!
Finstyckade lådan
Med benen kvar för ökad smak och valfrihet. Innehåller stek, kotletter, bog, lägg, revben (tunnbringa) samt färs. I låda med helt lamm även en lammsadel.
Pris helt lamm (12-16 kg): 210 kr/kg.
Pris halvt lamm (6-8 kg): 225 kr/kg.
Bekväma lådan
I denna lådan är stekar och bogar urbenade för enklare tillagning. Innehåller stek, kotletter, bog och färs.
Pris helt lamm 8-12 kg: 295 kr/kg.
Pris halvt lamm 4-6 kg: 315 kr/kg.
Helfall
Önskar du stycka själv säljer vi även lamm som hel slaktkropp. Begränsat antal på varje slakt.
Pris helt lamm 17-22 kg: 130 kr/kg.
Leveransdatum 2024
Årets lammköttslådor är fulltecknade men för er som bokat en låda så är datumen 27 september och 18 oktober. Cirka en vecka innan kontaktar vi er med exakt dag och tid för hämtning.
För beställning kontakta
Mattias Björklund, 0708-61 96 97
Jessica Olsson, 0709 – 50 79 97
info@sjogardenslamm.se