När alla djuren är ute, då är det sommar för oss! Även om de har det bra inne också, så är det något visst att se dem i sitt rätta element. Det är lite olika från år till år hur lätt det är att flytta dem mellan olika fållor, något vi gör ganska ofta för att utnyttja betet maximalt och minska parasittrycket. I år har de varit jätteduktiga!

I månadsskiftet augusti/september finns de första köttlådorna redo att hämtas. Det blir ytterligare två eller tre tillfällen i höst att hämta sitt hela eller halva lamm. Recept medföljer och vi bidrar gärna med tillagningstips!

I butiken finns nu förutom både gråa och vita skinn även en alldeles ny omgång korv – välkomna!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram (@sjogardenslamm) där vi löpande uppdaterar om vad som händer på gården!