Recept

Det går att göra mycket gott av lamm. Här kommer vi att samla våra favoritrecept!

Lammkött behöver kryddas ordentligt för att komma till sin rätt. Kryddor som passar särskilt bra till lamm är till exempel rosmarin, vitlök och timjan.

Stekar och liknande av lamm smakar bäst om de är lite rosa i mitten. Använd alltid termometer vid tillagning av större bitar och låt köttet vila en stund insvept i smörgåspapper eller aluminiumfolie innan det skärs upp.

Innertemperatur för lammkött

Några av våra favoritrecept